餐后血糖10.3mmol/L不正常。餐后血糖2小時有相應的正常值，應該小于7.8mmol/L，如果餐后2小時血糖大于7.8mmol/L，就考慮餐后血糖增高。如果餐后血糖進一步增高，血糖大于等于11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果餐后1小時血糖在10.3mmol/L，由于沒有絕對的正常值，但是也有研究發現，餐后1小時血糖如果大于11.1mmol/L，以后發生糖尿病的風險明顯增加。另外，吃完飯以后，血糖逐漸恢復正常，往往在2小時的時候接近空腹水平。是由于吃完飯以后有胰島β細胞所產生的胰島素來幫忙，胰島素在吃完飯以后通過早時相分泌，使得攝入的食物一方面轉變為能量利用。同時也轉變為能量儲存在肝糖原、肌糖原以及脂肪當中，降低餐后血糖，包括餐后2小時血糖。如果胰島β細胞早時相分泌胰島素的能力下降，餐后血糖就會明顯高于正常。餐后血糖10.3mmol/L盡管作為糖尿病可能沒達到診斷標準，但是需要結合空腹血糖來綜合評估。因為有些人空腹血糖已經達到了糖尿病的診斷標準，餐后血糖仍然沒有達到診斷標準，這種情況也可以診斷糖尿病。糖尿病不僅要結合血糖、是否有糖代謝紊亂來了解，還需要全面了解包括血脂、血壓以及體重，因為這些都是心腦血管的危險因素。只有長期的關注，控制穩定正常，才能預防血糖高帶來的對身體的損傷。