慢性胃炎是臨床上非常常見的一種上消化道疾病，根據不同的病理類型將慢性胃炎分為慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎兩大類，慢性胃炎出血的原因具體如下：1、飲食因素：慢性胃炎患者往往在臨床上常出現上腹部隱痛、脹滿、不適、噯氣、不思飲食等癥狀，如果慢性胃炎患者發現大便呈現黑色時，回顧是不是吃了富含動物血液或內臟的食物，如動物肝臟和血液制品如雞血、鴨血等，這些食物由于富含血紅蛋白，因此可以造成大便出現發黑的情況；2、藥物因素：排除藥物的原因，在大便發黑前是不是吃了含有鉍制劑、治療胃部疾病的藥物，這類藥物可以造成大便出現發黑的情況。在排除上述食物和藥物因素后，如果發現大便呈黑亮的柏油樣或同時合并有頭暈、心慌、乏力、出汗等相關的出血和貧血癥狀時，應及時到醫院就診，進行相應的血常規、大便常規、大便潛血等檢查排除消化道出血。