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        低密度脂蛋白高怎么吃飯

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
        低密度脂蛋白增高,一方面需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合理、安全、有效的藥物,也要通過飲食非藥物治療,控制好低密度脂蛋白膽固醇的水平。在飲食上要規(guī)律吃好三餐,盡量不吃零食,避免偏食,具體如下:1、盡量少吃含糖的食物:要注意含糖的食物,比如甜飲料、甜點(diǎn)、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米類的黏食盡量避免多吃,因?yàn)樘菙z入過多,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,造成血脂進(jìn)一步增高;2、盡量少吃高脂的食物:還要注意高脂的食物盡量避免多吃,比如全脂奶、各種堅(jiān)果、超市包裝的小食品、油炸油煎的食物盡量避免吃。還有各種醬,如蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬、冰激凌也應(yīng)該遠(yuǎn)離。高脂的肉類應(yīng)該適度、適量,比如肥肉、排骨、濃肉湯、燒烤、麻辣燙都應(yīng)該適度,特別是現(xiàn)在給生活帶來便利的各種外賣,也盡量少吃;3、主食應(yīng)該粗細(xì)搭配:全谷類的食物適當(dāng)多吃,全谷類的食物比如喜歡吃的玉米、大麥、蕎麥,甚至各種豆類,或者是紅薯、紫薯,這些全谷類的食物有豐富的膳食纖維,可以延緩膽固醇的吸收,有利于血脂的改善;4、其他:新鮮的蔬菜和水果以及奶制品有助于營養(yǎng),而且對于血脂改善也有一定的益處。肉、蛋、奶應(yīng)該適度、適量。不僅應(yīng)該從飲食要注意,還要堅(jiān)持鍛煉,因?yàn)檫\(yùn)動幫助消耗熱量,有助于血脂的改善。低密度脂蛋白高在飲食治療方面需要注意少油、少鹽、少糖。低密度脂蛋白是引起動脈粥樣硬化的元兇,增高后由于顆粒非常小容易進(jìn)入血管壁,出現(xiàn)動脈粥樣硬化長斑塊,斑塊使得血管腔變窄。如果局部出現(xiàn)斑塊的破裂會形成血栓,帶來急性心梗、腦梗。斑塊如果脫落會造成遠(yuǎn)處部位的栓塞,也可以造成急性心?;蚰X血管事件。
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