一般胃陰虛會出現胃部隱痛，似饑而不欲食，即好像感覺饑餓，但又不想吃東西。同時有口干咽燥、五心煩熱，即手腳心熱，同時有心煩不安，甚至嚴重的還有潮熱盜汗、大便干結、舌紅少苔、脈細數，這是最常見的胃陰虛的癥狀。一般胃陰虛要滋陰養肺，常用沙參麥冬湯或益胃湯來治療，最常用的一些藥就是沙參、麥冬、玉竹、石斛、蘆根、花粉等。也可以代茶飲，比如麥冬、石斛泡水代茶飲，對胃陰虛也有一定的治療療效。中成藥可以選擇滋養胃陰的藥物，比如摩羅丹，是以百合為主藥，有一定的滋養胃陰、疏肝理氣的作用。所以對于胃陰虛，同時又有肝胃不和的人群，可以用摩羅丹來治療。