大便發黑有飲食因素和藥物因素，比如吃的豬血、動物內臟、鐵劑，都含有鐵的成分。鐵在腸道里面遇到了硫化氫，會發生化學反應，生成硫化亞鐵、硫化鐵。硫化氫是腸道里面食物殘渣成分，由于細菌的發酵產生的硫化氫氣體發生反應。當遇到鐵劑時，則發生了氧化還原化學反應。硫化亞鐵表面的顏色是黑色，所以與大便成分一起排出的時候，看到的則是黑色大便。一般這種大便成型，顏色呈黑色，但是也不是柏油樣的大便。這時候去化驗大便的隱血，也可能是陰性，也可能是弱陽性。所以鐵劑補充使大便變黑是正常現象，停止補充鐵劑以后，大便則轉黃。