多數黃苔都是主熱證、主里證。所以治療是不要吃熱性食品和熱性藥物，可以用寒涼食品、寒涼藥物來治療黃舌苔。最典型的食品是“三苦”，對于這種黃舌苔治療要能吃苦，所謂吃苦最常見的食品有苦菜、苦瓜、苦菊，這些食品都有比較好的清熱作用。另外還可以喝苦丁茶、吃苦蕎麥，這種苦性食品和飲料對黃苔的去除有很好的作用。 根據舌苔厚薄、舌苔越厚、熱邪越重，一般薄黃舌苔表示病變輕淺、病變在表。如一般的外感風熱表現是舌苔薄黃，如果是黃厚干的舌苔，常常表現為邪熱比較重，如果是黃苔又加膩苔，出現黃膩舌苔，常常反應濕熱、痰熱、濕溫、或內有食積比較重。