酒精中毒根據臨床表現，可分為三個階段，分別為興奮期、共濟失調期和昏睡期，其癥狀具體如下：1、興奮期：情緒高昂、健談、高歌、行為粗魯、無禮，面色出現潮紅或者蒼白；2、共濟失調期：步履蹣跚、行走不穩、語無倫次、言語不清；3、昏睡期：不分時間、場合、地點，都可進入昏睡期，此時神志減弱、呼吸減慢、心跳減慢，體格檢查發現呼吸減慢、血壓下降，嚴重酒精中毒可到休克狀態，危及生命健康。除以上酒精中毒表現之外，大量飲酒后，還可導致急性胃黏膜損傷，出現嘔吐、嘔血、消化道出血，急性大量飲酒可導致肝功能損傷，出現酒精性肝損害、轉氨酶升高，嚴重者可發生肝衰竭。因此過量飲酒，發生酒精中毒后，需盡快就醫，通過洗胃、補液、使用特效解酒藥等方法，降低酒精濃度，將酒精盡快從人體中排出，從而緩解酒精中毒癥狀。