干燥綜合征是一種自身免疫性疾病，是因為身體自身免疫系統發生紊亂所導致，所以從發病基礎上即可看到是因為自身免疫紊亂，導致的淚腺和唾液腺受到損傷，出現淚液和唾液減少，以及內臟器官受損，并非和飲食特別密切相關。所以干燥綜合征患者在飲食上沒有過多限制，和正常人可以選擇同樣的餐食。 干燥綜合征患者有明顯口干時，飲食會受到一定限制，并非不讓吃，而是因為口干以后吃干的食物很難下咽，如餅干、面包，若沒有水送或喝湯，基本上沒有辦法咽下去。所以建議患者飲食上可以增加粥、湯，也可以和主食面包、米飯、饅頭等同時吃，改善食欲、增強營養狀態。