舌頭表面并不是光滑，其表面分布了很多乳頭狀結構，比如絲狀乳頭、輪廓乳頭、菌狀乳頭和葉狀乳頭，尤其在舌根部分布有很多的輪廓乳頭，舌頭上有凸起的肉疙瘩的原因具體如下：1、在口腔一些炎癥的情況下會導致舌根部的不適，患者自檢的時候可以發現舌根部的這些乳頭凸起；2、舌根和舌背分布有很多的淋巴組織，這些淋巴組織在病毒或者細菌感染性病變的情況下，也會出現局部的腫大。因此病人在自檢的時候，可以發現舌頭表面有一些凸起樣的結構；3、有一些異常結構，比如發生在舌背表面的脈管畸形，最常見就是淋巴管畸形，經常見于舌頭表面的凸起樣結構；4、舌頭表面的乳頭瘤樣病變，甚至發生在舌頭表面一些良性甚至惡性腫瘤，都會表現出在舌頭表面凸起樣的腫物。因此在臨床上出現這種問題，并伴有明顯不適的情況下，應該盡快的找專科醫生，進行診斷和鑒別，以免誤診。