豆類食品中常富含鈣，而進(jìn)食含鈣食物后會(huì)引起尿中的尿鈣濃度增高，導(dǎo)致結(jié)石形成或復(fù)發(fā)，因此腎結(jié)石患者應(yīng)盡量少吃豆類食品。腎結(jié)石主要分為含鈣結(jié)石和非含鈣結(jié)石，其中含鈣結(jié)石以碳酸鈣、磷酸鈣、草酸鈣為主，患者應(yīng)少吃含鈣多的豆制品，如豆腐、豆筋、豆?jié){，以及菠菜等，否則可引起血鈣濃度增高，使尿鈣濃度增加。而非尿鈣結(jié)石常以尿酸結(jié)石為多見(jiàn)，高蛋白飲食、動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、啤酒等都可以引起尿酸增加，并導(dǎo)致尿酸結(jié)石。在日常生活中，對(duì)于腎結(jié)石患者建議多吃水果、蔬菜、粗糧，能夠預(yù)防結(jié)石的形成，減少尿的尿鈣濃度，增加尿液含量。對(duì)于小的結(jié)石可以排出體外，而大的結(jié)石碎石后，需要使用上述方法來(lái)預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。