血清AST是肝功當中的一項指標，也被稱之為谷草轉氨酶，與谷丙轉氨酶一樣，都反映肝細胞受損的情況。谷丙轉氨酶大部分存在在胞漿內，而谷草轉氨酶，也就是AST，大部分存在于線粒體內。如果很多原因損傷了肝細胞膜，就會導致通透性增加，此時ALT，也就是谷丙轉氨酶，會更多地滲漏出來，而谷草轉氨酶升高沒有那么明顯。在酒精導致的肝病當中，AST又高于ALT，但是無論誰高于誰，ALT、AST升高，都提示著肝功能受損。肝功能受損的原因有很多，包括病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、藥物性肝炎。所以AST升高，提示肝臟存在損傷，存在某種程度上不明原因的肝炎。