腎病患者可以吃韭菜，但不排除部分特殊情況。具體分析如下：1、腎病患者絕大多數比較輕，不管是腎小球腎炎、腎病綜合征、腎功能不全的患者，都可以吃韭菜。韭菜中含有粗纖維，促進胃腸道蠕動，可以促進大便排泄，從而促進毒素通過腸道途徑排泄；2、但部分情況下，胃腸道出現功能異常，例如嚴重腹腔積液、嚴重水腫，造成胃腸道蠕動空間縮小，或胃腸黏膜充血、水腫，消化液分泌不良，蠕動減慢或者逆蠕動，從而出現惡心、嘔吐、消化不良、食欲不振的情況，此時不適宜吃任何食物包括韭菜。因為攝入任何食物，特別是韭菜類粗纖維、不容易消化的食物，很容易造成胃腸道功能不適加重，不利于疾病的治療。所以腎病患者是否能夠吃韭菜，需要根據實際情況進行判斷。如果確實想吃韭菜可以少量吃，將韭菜充分做熟、做爛后攝入，才能減輕對腎臟病患者胃腸道黏膜的刺激，才能有利于疾病治療。所以不同情況、不同的處理方式，才能有利于疾病的治療。