腎積水患者并沒有特別嚴格的飲食禁忌，飲食上的推薦或建議要明確患者的腎功能是否受到損害，具體如下：1、一側腎積水：如果只是一側腎積水，但患者整體的生活狀態正常，肌酐水平在正常范圍內，此時患者的飲食、飲水量都沒有嚴格限制，日常健康的生活飲食習慣即可；2、嚴重腎積水：如果積水比較嚴重，患者的生活水平處于衰退狀態，肌酐水平較高，此時飲食、飲水會略有限制，如避免大量飲水，適當限制飲水量，飲食攝入清淡、減少過多的鹽分攝入。進食優質的低蛋白飲食，如瘦肉、蛋清等優質的動物蛋白可以適當攝入，但不要進食過多葷腥油膩的食物，植物性蛋白如面筋、豆漿、豆腐、豆制品等要減少攝入，可將生活中的影響降到最低。