夏季腹瀉吃什么

6、夏季腹瀉多吃些面食

這類食物對腹瀉情況同樣具有很好的緩解作用。并且腹瀉的患者也應該吃些容易消化的食物，而面食非常的容易消化，因此非常適合腹瀉期間的患者食用。而且在面條中含有大量的營養，同時還具有易消化的特點，因此吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。

夏季腹瀉的食療食譜

1、茯苓大棗粥

材料：茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。

做法：先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘，然后把粳米、大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，加水適量煮成稀粥，加白糖少許，即可食用，每天2次。

2、淮山藥粥

材料：粳米50克，淮山藥細粉20克。

做法：將粳米50克，淮山藥細粉20克，同煮成粥，每日2—3次。

3、營養糯米粥

材料：泡好的大米15克，泡好的糯米10克，豌豆15克，栗子20克，香菇、胡蘿卜各10克，食用油1/2小匙，水40毫升，高湯1/4杯。

做法：豌豆煮好后去皮，磨成粉；栗子去皮，切成1厘米小丁；香菇取用傘部，剁碎；胡蘿卜去皮，汆燙一下切成絲；在大米和糯米里加水，放進豌豆和栗子煮成飯；香菇、胡蘿卜煸炒后，再將做好的飯一起倒入高湯里煮。

夏季腹瀉的護理方法

1、將病人大便的性狀、顏色、次數、有無膿血以及大便時有無腹痛等情況詳細記錄下來，以幫助醫生繼續診治。假如病人是第一次去醫院，則應該留好大便標本，交醫護人員化驗，以便醫生對癥下藥。

2、應注意腹瀉病人的飲食調養。總的原則是吃一些營養豐富、易消化、低油脂的食物，如稀飯、湯面等半流食，使病人胃腸得到休息。

3、腹瀉病人要注意臥床休息，以減少體力消耗和腸蠕動次數，另外要注意病人的腹部保溫，受涼會使病情加重。

4、病人在治療期間要多喝水，最好是喝口服補液鹽，以防止腹瀉導致的脫水現象。

5、對腹瀉頻繁的病人要注意肛門護理，便后應先用吸水性強的軟紙擦拭，再用熱毛巾拭干凈。如病人肛門發紅，可涂少量軟膏類抗菌素。

6、要搞好家居衛生，管好病人的糞便，對病人用過的餐具、便器、臥具都應該消毒，以避免疾病在家庭中的傳播和流行。