快速瘦肩背非常重要的方法就是進行嚴格的飲食控制，因為造成肩背肥胖非常重要的原因就是飲食過度攝入，造成大量能量進入體內，進而以脂肪形式儲存在肩背部位，造成肩背肥胖。因此要想快速瘦肩背，就要進行嚴格飲食控制，避免過多能量進入體內，維持機體能量負平衡狀態，促進肩背部脂肪的分解和代謝，對于快速瘦肩背起著非常重要的作用。對于能量密度比較高的食物，比如油炸類食物，像油炸花生米、油炸薯條、油炸肉串、油餅、油條等，在快速瘦肩背過程中要進行嚴格控制，因為油炸類食物當中每1g脂肪能夠產生9000卡熱量。通過嚴格控制油炸類食物的攝入，能夠更好地促成機體能量負平衡，促進肩背部脂肪的分解，對于快速瘦肩背有著積極的作用。