紅酒含的嘌呤相對其它酒類較低，當痛風急性發作的時候不建議喝紅酒。但如果單純血尿酸高并沒有出現過痛風，可以在血尿酸控制達標的情況下少量地飲用紅酒。血尿酸高可能會帶來痛風，痛風是指關節突然發作的紅、腫、熱、痛的情況。在這種情況下病人會尋求醫生的幫助，醫生會給病人應用非甾類抗炎藥，比如布洛芬、洛索洛芬、美洛昔康、雙氯芬酸鈉等的情況，這些藥物可以幫助度過急性發作期。但一旦急性發作穩定下來將步入病情的緩解期，在病情緩解期應該降尿酸治療。當血尿酸長期達到360μmol/L以下叫做血尿酸達標，這時可以少量地食用含嘌呤相對較多一點的食物，比如海鮮里的海參含的嘌呤要比其它的海鮮要低，比如酒類中紅酒比啤酒、白酒、甜酒含的嘌呤更低，比如蔬菜、水果含嘌呤相對較低的食物都是在痛風完全緩解，而血尿酸達標的情況下推薦給病人。