慢性胃炎可以喝沙棘，但是不能喝太多。沙棘是一種植物，富含維生素和一些礦物質，營養成分較豐富，但是要注意量和度的問題。慢性胃炎患者如果喝大量沙棘，沒有益處，尤其是經過加工，添加很多糖，甜的沙棘，對胃炎不利。慢性胃炎主要是胃酸對胃黏膜的腐蝕，導致黏膜的炎癥，所以慢性胃炎是酸相關性疾病，與胃酸關系很密切。沙棘尤其是添加很多糖，很甜的沙棘，如果大量喝，會刺激胃酸大量分泌，胃酸分泌增多，對胃黏膜產生刺激，起到腐蝕作用。如果大量喝，會使慢性胃炎加重。所以沙棘可以喝， 但不能喝太多，任何事情極左、極右都不對，應該適中、適量。