沙棘對尿酸高沒有幫助。沙棘不屬于高嘌呤飲食，尿酸高的患者可以吃，但是沒有降尿酸的作用。尿酸高屬于代謝性疾病，治療要求是管住嘴，不吃高嘌呤的食物，多吃低嘌呤食物。高嘌呤食物有海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、堅果等。沙棘屬于低嘌呤食物，低嘌呤食物還包括牛奶、雞蛋、米面、五谷雜糧以及新鮮的蔬菜和水果等。沙棘作為一種食物，沒有降尿酸的作用，如果血尿酸過高，需要藥物進行治療，不能通過某一種食物來降尿酸。