龍眼肉性味甘、溫，其歸于心、脾兩經。其主要功效與作用為： 1、龍眼肉可以補益心脾、養血安神，研究發現其營養價值較高，因為其富含有很高的碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C，還有鈣、磷、鐵、酒酸石等，其適合于病后體弱、氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、神經衰弱、血虛萎黃的病人效果更好； 2、龍眼肉所含的糖分非常高，其含有的單糖容易被人體直接吸收，對于體虛貧血、老年體弱、久病體虛的孕婦，或者產后貧血的人，經常食用還是有很好的補益作用，可以促進其體力恢復； 3、龍眼有安神定志的作用，因為其含有大量的鐵、鈣元素，能夠促進紅細胞、蛋白質的再生，以及治療因為貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘，也可以用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常的病人； 4、龍眼肉有養血安胎的作用，主要是因為其含鐵和維生素較多，對全身有補益作用，其對腦細胞也有特別有益的功效，有助于增強記憶、消除疲勞，而且對于子宮下垂，以及加速孕婦及胎兒的發育都比較有利，因此其有安胎的作用； 5、龍眼肉的副作用與禁忌：如果有實火或者上熱的人要忌服，龍眼不能與大蘿卜、綠豆、荷葉、香蕉一起食用，糖尿病病人也要忌食，因為其含糖量較高，如果有痤瘡、外科的癰疽、疔瘡，或者婦女有盆腔炎、尿道炎、月經量過多的人也要忌服，小兒與青少年不宜食用。