血液黏稠多半是指血液中血脂含量過高，主要分為兩個方面，一方面是甘油三酯升高，另一方面是膽固醇升高，要吃以下藥物和食物：1、藥物：如果血脂升高非常多，需要吃藥物進行治療。降低膽固醇的藥物主要包括他汀類藥物，依折麥布片及PCSK9抑制劑。此外，降低甘油三酯的藥物，還包括貝特類藥物，以及阿昔莫司和高純度的魚油；2、食物：平常生活當中一定要注意生活方式的改變，最主要的是飲食方面，平常要吃利于消化，避免升高血脂的食物，可以多吃蔬菜，包括常見的綠葉菜、西紅柿、芹菜、胡蘿卜等，有助于提高身體當中的維生素含量，幫助更好地控制血脂。此外，一定要注意盡量少吃過咸、過油的食物，尤其是膽固醇含量過高的食物，比如動物內臟、蛋黃等。因此，如果血液黏稠，在日常生活當中一定要做好相關檢查，明確血脂是否升高。