腎透析的患者飲食，需要注意以下幾方面：1、飲食清淡：由于透析患者尿量逐漸減少，最后到無尿狀態，因此鹽的攝入量要少，一般每天鹽的攝入量<3g；2、少喝水：應盡量少喝水，包括粥、湯、水果、飲料等；3、控制體重：患者透析期間體重增長不要超過2kg，否則會出現難治性高血壓、慢性心力衰竭等；4、保證優質蛋白：患者蛋白的攝入量以1g/(kg·d)為宜，以優質的蛋白為主，如雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉等，盡量不要吃豬肉、牛肉、羊肉等，這些肉類含磷較高，腎透析患者容易出現高磷血癥。