在野外活動中，如果患者不小心被洋辣子蜇傷，處理方法如下：1、清除毛刺：由于洋辣子蜇傷人體的時候會將細小的絨毛留在體表，將絨毛去除可以減輕局部癥狀。有條件的情況下，可以用膠布反復粘貼受傷的局部，可以將細小的毛刺清除；2、清洗：用肥皂水進行局部清洗，可以在一定程度上緩解癥狀；3、應用藥物：由于洋辣子的小毛可以產生比較明顯的異物刺激，如果癥狀較重或患者為過敏體質，可以應用止痛類藥物或抗過敏類藥物緩解局部癥狀。被洋辣子蜇傷以后，患者局部的皮膚完整性不會受到破壞，一般不需要服用抗生素，也不需要注射破傷風抗毒素。因為完整的皮膚可以隔絕細菌入侵，只要皮膚不破損，通常無需進行清創操作，不會造成嚴重的后果。