洋槐花的功效與禁忌，具體如下：1、潤腸通便：洋槐花當中富含一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠很好地吸水膨脹、促進糞便的形成。同時洋槐花當中的膳食纖維，也能夠機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便排出，因此對于大便秘結、大便干燥等排便困難的人，適當地食用洋槐花補充適量的膳食纖維，在預防和緩解便秘方面有著積極的功效；2、預防和控制肥胖：洋槐花本身的能量比較低，加上其中富含膳食纖維，能夠吸水膨脹、增加飽腹感，避免吃進來其他過多的食物，在維持機體能量負平衡、促進脂肪的分解和代謝方面，有著積極的作用，因此在預防和控制超重與肥胖方面，都有著積極的功效；3、輔助降低血糖、血脂：洋槐花當中的膳食纖維，還能夠減緩糖吸收的速度和程度，因此也能夠發揮出輔助降低血糖、血脂的功效。洋槐花當中的膳食纖維，能夠刺激腸道蠕動。對于胃炎、胃潰瘍的人，禁忌食用洋槐花過多，否則會引起炎癥和潰瘍面病情的加重。