鼻中隔手術后患者應該禁食辛辣刺激的食物，在術后的前三天應該吃半流食或者是流食。鼻中隔手術之后，由于可能要進行鼻腔填塞，雙側的鼻腔都處于不通暢的狀，因此患者會比較痛苦，此時應該吃一些流食或者是半流食，能夠改善患者不適感受。另外，還要盡量避免吃辛辣刺激的食物，因為吃辛辣刺激的食物有可能會引起鼻腔黏膜的反應性充血，增加術后出血的機會。此外，由于鼻腔通氣不暢，還要給患者盡量吃清淡營養豐富的食物，避免過硬的食物，以免造成局部的刺激。所以對于鼻中隔術后的患者，應該進流食或者是半流食，在清理掉鼻腔填塞物之后，鼻腔通氣逐步改善后，可以逐步恢復至正常飲食，在此過程中一定要注意避免辛辣食物的刺激，有利于鼻中隔術后更好的恢復。