關節鏡手術以后，飲食上要禁忌吃辛辣、過度刺激、油膩的食物，避免發生胃腸道不良反應、腹瀉等癥狀。關節鏡手術一般是經過腰麻或者全麻，雖然對胃腸道的功能影響不大，但是手術后往往也需要一定的時間恢復。手術以后應該先吃比較清淡、容易消化、半流食、比較稀、有利于排便的食物，大便通暢以后，可以吃固體多的普食或者比較堅硬的食物。另外要加強營養，注意多吃高蛋白的食物，比如動物的精瘦肉、雞蛋、牛奶，保證人體營養的充足，保證蛋白的攝入足夠，這樣才能夠幫助關節鏡手術以后軟組織修復、骨性結構、移植肌腱骨性愈合。如果有些人吃中藥，還需要忌辛辣刺激食物，避免影響藥物的效果。