腎結石的飲食禁忌主要看結石成分。結石成分多種多樣，如常見的草酸鈣結石，患者要避免或減少草酸攝入。含草酸較多的食物有菠菜、草莓或未成熟的帶酸澀味的水果，對于這類的蔬菜水果要少吃。常見的還有尿酸結石，要少吃含尿酸高、含嘌呤多的食物，如動物內臟、海鮮、啤酒、蘑菇等。所以腎結石患者的飲食禁忌，主要根據結石成分判定。如果有結石排出，最好拿結石做成分鑒定分析，對于以后的飲食調整更有針對性。如果不能夠獲得結石樣本，沒有成分鑒定分析依據，更推薦患者多喝水。多喝水聽起來簡單，但是效果比較好。無論哪種成分的結石，都相當于過飽和的溶液，通過多飲水稀釋尿液，都能減少結石結晶的形成。