嚼牙是醫學上所稱的磨牙或老百姓認為的大牙，如果是乳牙列的嚼牙，即磨牙，則會被更換，而如果是橫牙列的嚼牙，即恒磨牙，便不會被更換。人一生有兩副牙齒，即乳牙和恒牙，乳牙列中有乳磨牙，通常有8顆乳磨牙，上下左右4個區，每個區有2顆乳磨牙，會在不同時期被替換，替換成橫牙列中的雙尖牙，而如果是恒牙，一般不會被替換。需要注意的是，恒牙列中的第一恒磨牙是在6歲左右萌出，稱為六齡齒，會被誤以為是乳牙，但該恒牙不會被替換。在12歲后才能萌出第二恒磨牙，通常在18-23歲萌出第3個恒磨牙，稱為智齒。因為所有的恒磨牙均不能被替換，所以6歲開始萌出的六齡齒應認真保護。部分人認為乳牙將來會被替換成恒牙，不需要認真保護，實際上乳磨牙同樣需要認真保護，如果乳磨牙早失或出現牙髓炎、根尖炎等，可能影響恒牙萌出，甚至使恒牙牙胚破壞，而再也不能萌出。