乙肝兩對半是檢查乙型肝炎的一個最基礎的檢查，包括表面抗原、表面抗體、e抗原、e抗體和核心抗體，簡稱叫乙肝五項，也叫兩對半。乙肝兩對半本身檢查是不需要空腹的。空腹的項目一般都是查消化道癥狀，比如查肝功、查血糖可能需要空腹。任何檢查項目，做血液檢查項目，一般是用全血搖出血清檢查。如果患者吃得很油膩，可能血清搖出來是一種乳糜血狀態，這個時候可能無法檢測，所以患者到醫院檢查應盡量空腹，或者做到在檢查前不要吃過于油膩的食物。