乙肝兩對半的檢查無需空腹。乙肝兩對半又稱為乙肝五項，是抽取患者的靜脈血，檢查血液中乙肝病毒的血清學標志物。該標志物的水平不受進食和飲水影響，所以患者可在正常進食后去做檢查。乙肝五項包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗體、乙肝E抗原、乙肝E抗體和乙肝核心抗體。乙肝表面抗原是乙肝病毒的外殼蛋白，其陽性是機體已經感染乙肝病毒的標志。乙肝表面抗體是體內對乙肝病毒免疫和保護性抗體，多在恢復期出現陽性。另外接受乙肝注射疫苗者，絕大多數也呈陽性。乙肝E抗原通常在乙肝病毒感染后，表面抗原陽性同時或其后數天便可測得陽性，而乙肝E抗體陽性在E抗原轉陰后數月出現。乙肝核心抗體一般在表面抗原出現后3-5周、乙肝癥狀出現前，便會在血清中檢查出來。臨床醫生經常通過上述幾項不同的組合，來判斷乙肝病毒感染的現狀和轉歸。