中藥川椒主要的功效與作用是溫中止痛，殺蟲止癢，用于治療脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉、蟲積腹痛，此外還可以外用治療濕疹、陰癢等癥狀。川椒入藥稱為花椒，來源于蕓香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，在我國的大部分地區都有產，但是以四川產者為佳，所以又名為川椒、蜀椒。川椒性溫味辛，歸脾經、胃經和腎經，本品辛散溫燥，又入脾胃經，可以溫中燥濕、散寒止痛、止嘔、止瀉，所以可用于治療脾胃虛寒、脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食等癥狀。如《金匱要略》中的大建中湯就含有川椒，此外本品還有驅蛔殺蟲的功效，和烏梅、干姜、黃柏等同用，可以治療蟲積腹痛，如《傷寒論》中的烏梅丸就是由上述中藥組成。