胃癌病人進行胃全切之后化療要幾個療程，通常是因人而異的，取決于醫生給病人選擇的化療方案。一般胃全切手術常常應用在胃癌的病人，如果胃癌的病情比較嚴重，或者是胃癌的病灶發生在靠近賁門的部位，可能要進行全切的手術，以保證做到根治性的手術切除。在胃癌根治性手術之后，通常要進行術后輔助化療，而目前的指南或者共識推薦的輔助化療方案，最常用的是XELOX方案，這個方案主要由草酸鉑和卡培他濱來組成。化療通常會采用21天1個周期的化療方案，用草酸鉑的時間是1天，并口服卡培他濱14天，再休息7天這樣一個方案。一般整個療程，需要治療6次左右，也就是大概要半年左右的時間，才能夠完成化療。在使用這個方案治療胃癌病人的時候，要關注這個治療方案帶來的不良反應，包括食欲不振、惡心、嘔吐等胃腸道反應，包括白細胞減少、血小板減少等血液學的毒性，也包括肝功能和腎功能的損傷。