糖尿病患者可以適量吃桃子。新鮮的水果，如桃子，營養豐富，含有大量的維生素C、維生素B。另外，也含有少量的脂肪，也有蛋白質和糖，還含有人體所需要的礦物質比如鈣、磷、鐵以及豐富的膳食纖維。桃子汁多，口感非常好。有研究發現桃子也具有美容養顏、解酒的功效。糖尿病患者通常有高血壓，而桃子當中含有比較豐富的鉀，鈉含得比較少，糖尿病患者適量吃桃子有利于控制血壓，避免水腫。由于桃子當中含糖量、升糖指數適中。因此，糖尿病患者適量吃對于血糖的影響并不大。但是吃桃子時盡量不要超量，每天可掌握在拳頭大小，而且可以分成兩次吃，放在兩餐之間，不要餐前、餐后馬上吃。此外，若把桃子榨成桃汁或者是打成桃醬來吃，會增加糖的量以及提高升糖指數，也會破壞維生素、丟失膳食纖維，反而不利于糖尿病患者血糖的控制。