正常人偶爾也會出現低血糖，比如就餐時間較晚或早晨不吃早飯，也會出現低血糖，會有心慌、出汗、手抖等低血糖癥狀，此時測血糖可能并不低，這是因為機體一旦出現低血糖反應，機體會動員體內肝糖原、肌糖原、脂肪、蛋白質，分解轉化為葡萄糖，以補充臟器對葡萄糖的需求，將血糖提高。因此正常人可能會出現一過性的低血糖反應，但是測血糖值時數值并不一定會低。此現象只是從正常血糖過渡至血糖稍微低時出現低血糖的反應，并不是嚴格意義上的低血糖。正常人診斷低血糖時，需要＜2.8mmol/L或50mg/dL。因此正常人有可能會出現低血糖癥狀，出現一過性糖分不夠時便會出現心慌、出汗、手抖等相關癥狀。