病人通常通過相應的檢查，比如鋇餐、CT，發現胃黏膜增厚。黏膜增厚的原因非常多，除了胃癌，還有其他病變，比如胃潰瘍，急性胃黏膜病變、肥厚性胃炎、淋巴瘤，都可以出現胃黏膜增厚。因此胃黏膜增厚病因較多，機制較復雜，排除胃癌最重要的檢查方式是胃鏡檢查。如果胃鏡檢查發現胃內有明確的腫物，活檢是癌，則診斷胃癌。如果胃鏡檢查中，沒有發現腫瘤性病變，可能是炎癥，或者由于進行其他檢查時，胃內沒有完全充盈，正常周壁干擾了影像學判斷。因此胃黏膜增厚，要進行病變的識別，確定相應的病因。