血沉高的原因有很多，主要因為一些炎癥、貧血、腫瘤的原因造成，所以血沉的下降，取決于造成血沉的基礎疾病。根據疾病不同其治療不同，具體如下：1、炎癥性疾病：需要判斷是感染性炎癥，還是免疫性炎癥。感染性的炎癥需要進行抗生素治療；免疫性炎癥可能通常需要用一些激素，或者是免疫抑制劑之類的調節免疫的藥物進行治療；2、貧血：有一些患者是因為貧血造成血沉升高，此時需要判斷貧血的原因，如缺乏造血的原料、體內有破壞血細胞的因素、慢性失血的因素。若已找到原因，需要針對原因進行治療；3、腫瘤：有時是因為一些腫瘤性的疾病造成的血沉升高，此時需要進行全身性篩查，若相關臟器有直接癥狀，也可針對相關臟器進行深入篩查。所以降低血沉的方法，主要取決于血沉升高的原因。而不是單純地依靠吃來下降。也有一些老年患者，血沉只有輕度升高，并無特殊疾病，此時可不進行治療，只需觀察血沉水平的變化。