透析患者可以喝牛奶，但是牛奶不能喝得太多。因為透析的病人，一旦開始透析以后，飲食就比尿毒癥的時期要放開不少。這個時候主要放開的就是蛋白飲食，從原來的低蛋白飲食、極低蛋白飲食，通常放開到正常的蛋白飲食，也就是1g/(kg·d)，這種情況下，病人可以喝牛奶。因為牛奶是比較優質的蛋白，算是動物蛋白的一種，這種蛋白對于提高人體的蛋白質營養，然后對抗腫瘤、對抗尿毒癥的透析的并發癥有一定好處。但是還應該看到牛奶除了含有蛋白質以外，它還含有比較多的磷，磷就容易導致病人出現高磷血癥的情況。高磷血癥對于透析的病人不好，因為透析雖然可以清除一部分磷，但是高磷血癥，往往容易誘發病人的繼發性甲旁亢等等情況發生，所以不好。所以透析的病人，可以喝牛奶，喝牛奶也可以對蛋白質營養有很大的好處，但是因為它含磷的量比較多。所以這個時候通常要求病人盡量不要喝太多的牛奶，這樣對減輕高磷血癥有一定的好處。