人體每天需要攝入的熱量，與年齡、身高、體重，以及勞動強度有關。成年人正常體重者，完全臥床時理想體重需熱量為15-20kcal/kg·d，休息狀態下為25-30kcal/kg·d，輕體力勞動為30-35kcal/kg·d，中等體力活動為35-40kcal/kg·d，重體力勞動為40kcal/kg·d以上。膳食中碳水化合物供給量應占總熱量的50%-60%，蛋白質攝入量應占15%-20%，脂肪的攝入量應占25%-30%，其中飽和脂肪酸攝入量應＜總熱量的10%，膽固醇攝入量應＜300mg/d。健康均衡的飲食是維持人體正常生理功能的基礎，因此應該建立良好的飲食和運動的方式，來維持身體的健康。