膝關節(jié)退變在中老年人中是較常見的情況，在這種疾病的治療中，飲食控制是較重要的環(huán)節(jié)。整體來說需要均衡營養(yǎng)、控制體重。所謂的均衡營養(yǎng)即平時飲食中，蛋白質(zhì)、碳水化合物、水果等需要均衡進行搭配。 控制體重是較重要的一點，需要通過飲食控制減輕體重。當體重有明顯下降之后關節(jié)負擔會減輕，骨關節(jié)炎癥狀也會有相應明顯的緩解。所以對于骨關節(jié)炎的飲食需要營養(yǎng)均衡，更為重要的是通過控制飲食以控制體重。