如果查了甘油三酯是3.7mmol/L，這個值明顯增高，屬于不正常。在血脂譜中，檢測的項目包括甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。高密度脂蛋白就是常常所說的好的脂蛋白，主要有阻止動脈粥樣硬化進程、保護血管的作用，而壞的膽固醇、壞的血脂主要是指總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯，這三者明顯地升高會啟動和加重動脈粥樣硬化的進程。甘油三酯的升高與飲食密切相關，當進食了大量的高脂食物之后，血脂包括甘油三酯就會出現明顯的升高，一般＞1.7mmol/L就認為甘油三酯增高，明顯異常的甘油三酯升高，特別是當甘油三酯＞5.6mmol/L時，會明顯地增加急性胰腺炎的發病率。因此，當出現了膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的異常升高時，除了在飲食方面要進行生活方式的改善之外，必要時還要啟動調整藥物的治療。