甘油三酯3.2mmol/L不正常，高于甘油三酯的正常值標準，而甘油三酯的正常值標準是＜1.7mmol/L。在測量血脂的過程中，血脂譜不僅包括甘油三酯，還包括膽固醇、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。高密度脂蛋白，稱之為好的脂蛋白。主要是高密度脂蛋白在動脈粥樣硬化的進展過程中，有保護內皮的作用，能夠阻止動脈粥樣硬化的進一步進展。而膽固醇低密度脂蛋白和甘油三酯，一般認為是壞的血脂。主要是此類血脂指標的升高，通常會加重動脈粥樣硬化的進展。甘油三酯與飲食密切相關，當進食大量的高脂食物之后，會導致甘油三酯異常增高。而通過飲食控制，進食低脂食物后，甘油三酯能夠得到有效降低。但當甘油三酯異常增高，特別是＞5.6mmol/L的時候，則會增加胰腺炎的發生率。