甲狀腺炎分幾種類(lèi)型，主要是慢性甲狀腺炎、亞急性甲狀腺炎和急性甲狀腺炎。對(duì)于慢性甲狀腺炎來(lái)說(shuō)，致病原因主要與遺傳因素和自身免疫有關(guān)系，食品沒(méi)有特殊的影響。因此，慢性甲狀腺炎患者多吃什么、少吃什么，對(duì)病情都沒(méi)有特殊的影響。通常建議普通飲食即可，對(duì)于海產(chǎn)品，如海帶、紫菜等可以適量地吃，不要多吃。 對(duì)于急性和亞急性甲狀腺炎來(lái)說(shuō)，由于是一個(gè)急性炎癥過(guò)程，會(huì)造成身體的損耗增加，而表現(xiàn)為甲狀腺的疼痛、發(fā)燒、心率增快、出汗增多，則機(jī)體的消耗過(guò)大。因此，急性和亞急性甲狀腺炎患者應(yīng)多吃蛋白類(lèi)物質(zhì)，并多補(bǔ)充維生素、多飲水，其中高蛋白類(lèi)食品包括牛奶、雞蛋、瘦肉等。此外，對(duì)于急性和亞急性甲狀腺炎患者來(lái)說(shuō)，由于甲狀腺功能會(huì)一過(guò)性地升高，因此不能吃海產(chǎn)品。