有機磷中毒中，阿托品是很重要的藥物，阿托品化臨床表現為神智減輕、瞳孔逐漸擴大、肺部啰音逐漸減少，患者出現面色紅潤、潮紅，心率增快、血壓升高等。有機磷中毒時，患者膽堿酯酶活性明顯下降，乙酰膽堿不能被水解，大量聚集出現膽堿危象，臨床上叫毒蕈堿樣癥狀，也稱為M樣癥狀。主要表現為外分泌腺分泌增多和平滑肌痙攣，患者會出現惡心、嘔吐，腹痛、流眼淚、流鼻涕、流口水以及氣道分泌物增多，出現肺部啰音，并伴有咳痰，痰液可能阻塞氣道導致窒息。患者平滑肌痙攣導致肚子疼痛，為膽堿能危象，使用阿托品可以有效緩解癥狀，恢復乙酰膽堿膽堿能神經的正常功能。除阿托品外，還有特效解毒藥是碘堿磷定或氯堿磷定，能直接復活膽堿酯酶，將過多聚集地乙酰膽堿正常水解，從而緩解有機磷中毒。有機磷中毒治療原則，是要早期給藥、足量給藥以及反復給藥，才能達到救治患者生命的地步。