不同魚類嘌呤含量不同，可以有高嘌呤含量、中嘌呤含量、低嘌呤含量的魚類。對于血尿酸升高的患者，如果沒有痛風發作，處于無癥狀高尿酸血癥時期，可以吃低嘌呤魚類，以及中嘌呤魚類。桂魚嘌呤含量較低，每100g桂魚肉中嘌呤含量僅為24mg，對于血尿酸升高的患者可以吃桂魚。中嘌呤魚類，如鱸魚、鱖魚、鯽魚、鯉魚、草魚等，其中鯉魚、鯽魚、草魚的嘌呤含量相對偏高，每100g魚肉中嘌呤含量為130-140mg，比較接近于高嘌呤含量的魚類，需盡量少吃，可以適量吃鱖魚，以及鱸魚。海魚中，比如秋刀魚、沙丁魚、燕尾魚、鯧魚等，屬于高嘌呤含量的魚類，對于血尿酸升高患者不建議吃上述魚類。患者可以吃煮魚、燉魚，不建議吃炸魚，魚肉中嘌呤易溶于水，湯汁嘌呤含量較高，所以不建議喝湯。