痛風由人體嘌呤代謝異常，引起尿酸濃度在血液中過度升高，尿酸無法有效排泄，引發全身免疫代謝疾病。具體如下：1、主要由于暴飲暴食，攝入較多高蛋白、高嘌呤食物，超過人體代謝能力而引發；2、攝入較多海鮮、啤酒、肉、雞蛋等，超過人體對蛋白及嘌呤代謝能力，引發血尿酸濃度升高，其在腎臟的排泄能力下降，不能得到有效的排泄而引起尿酸結節，在全身臟器、全身組織沉積，而引發全身疼痛、腫脹和功能障礙。因此痛風為免疫代謝疾病，通常由于不良生活習慣引起。