櫻桃核中毒，主要是櫻桃核的核仁中含有氫氰酸，由于大量誤食可能會導致氰化物中毒，主要表現為惡心、嘔吐、腹痛，重癥的小孩子會出現呼吸困難以及肝腎功能衰竭，但是櫻桃核中毒相對比較少見。因為櫻桃核中毒，主要表現為櫻桃核破裂之后，櫻桃果仁由于果仁的成分所導致的中毒。日常生活中食用櫻桃，很少會把櫻桃破開，如果單純吃櫻桃，誤食櫻桃核進入體內，一般消化液很難將櫻桃核進行消化，一般櫻桃核進入體內之后，就會隨著胃腸道排出體外，由于人體沒有和果仁接觸，所以不會發生中毒的表現。但是有時候，小孩子吃櫻桃核有可能出現誤服，使氣管引起嗆咳，如果到了氣管以內，阻塞支氣管的話，有可能會發生阻塞性肺炎。還有可能櫻桃核卡在食道部分，導致食管異物，這個時候小孩子出現吞咽困難，如果不及時處理，可能會導致發生食道損傷。總之櫻桃核的中毒，主要是表現為櫻桃核破裂之后，里面的核引起氰化物中毒，但是臨床上比較少見。其他的主要是堵塞支氣管和堵塞食管的表現，但是都相對比較少見。