針對老年癡呆患者晚期不能吃飯問題，臨床最常見的方案如下： 1、插鼻飼管：包括插鼻胃管、鼻腸管，保持胃腸營養； 2、做胃造瘺：主要是針對吃飯嗆咳的患者，因為吃飯、喝水容易引起嗆咳，導致吸入性肺炎。一旦患肺炎就會遷延不愈，明顯縮短患者的壽命，增加醫療費用； 3、輸液治療：前面兩種辦法難以實行的情況下才進行輸液治療，老年人因為心肺功能比較差，輸液治療可能會增加心臟負擔，產生肺水腫，所以是不得已的辦法。 老年癡呆患者晚期吃飯問題是常見問題，部分老年癡呆患者吃飯不張嘴，所以吃飯過程非常緩慢，一頓飯可能要吃2-3個小時，也有部分患者不知道往下咽，在嘴巴里含很久，另外老年癡呆患者吃飯、喝水會嗆。如果存在以上問題，會引起嚴重營養不良、脫水、電解質紊亂、抵抗力下降、容易感染等情況。