老年癡呆患者突然不吃飯，有兩種方法。一種是給予下胃管，通過鼻飼給予營養物質，保證營養。另一種就是給予靜脈通路開放，通過靜脈補充一些營養素來改善，有時需要雙管齊下。因為老年癡呆患者到了晚期，會出現較嚴重的功能障礙，包括吞咽困難、飲水嗆咳，以及嚴重的智能下降、不能進食等現象。一方面需要通過補液，補充一些微量元素、礦物質，糾正電解質，補充營養、氨基酸、脂肪乳等來改善功能，另一方面，通過胃管給一些必需的食物、營養成分。通過相應的積極治療，可以維持生命體征，維持身體處于一個較平穩的狀況，避免發生嚴重的電解質紊亂或者肝腎功能衰竭的狀況，可以有效地維護生命，延長壽命。因為老年癡呆患者到了晚期，主要是因為并發癥而致命，如肺部感染、尿路感染、褥瘡、深靜脈血栓形成、肺動脈栓塞等，會危及生命。