腎炎的病人可以吃阿膠糕，但阿膠糕單獨食用不能治腎炎。阿膠糕是含有阿膠，同時一般會有大棗、核桃和芝麻的一個食品，或者藥食同源的材料熬制形成阿膠糕，口感也不錯，所以一般普通人偶爾、間斷吃阿膠糕都可以。對腎炎病人也沒有特別的要求，沒有腎炎病人吃阿膠糕不好的說法。但是阿膠糕是養血、補血食物，比較噯胃，吃多之后反而容易引起食欲不振。所以脾胃虛弱、進食比較少的情況下，還是要少吃阿膠糕。腎炎的病人合并血虛狀態時，就適合吃阿膠糕，對其有一定的好處，其他沒有血虛的腎炎病人要慎用，不能大量進食阿膠糕。