肝膽結石患者可以喝豆漿，豆漿富含植物蛋白、礦物質等，脂肪、膽固醇含量較低，誘導肝膽結石急性發作的概率較低。但如果肝膽結石出現急性發作，不建議喝豆漿，飲食應以碳水化合物及清淡、易消化的食物為主，必要時禁食、禁飲。肝膽結石主要以膽固醇性結石、膽色素性結石及混合性結石為主，豆漿中的鈣攝入后，一般不會提高結石發生的概率或加快結石增大的速度。但要注意，如果肝膽結石患者合并消化不良，特別是反復出現腹脹，建議少喝豆漿，因豆制品易導致腸道積氣，造成消化功能不良加重。如果無相關癥狀，可以喝豆漿，但不建議喝過甜的豆漿，因糖分含量過高，在體內有可能轉化成脂肪。