蒲公英味苦，性寒，歸肝經、胃經，具有很好的清熱解毒、消癰散結、利濕通淋的作用，用蒲公英泡水具有以下作用：1、清熱解毒：可以用于肝熱所造成的目赤腫痛、口舌生瘡以及臨床多種的感染性疾病，如上呼吸道感染、肺部感染，還有一些化膿性疾病，像皮膚病感染，用蒲公英泡茶都能起到很好的清熱解毒作用；2、清熱散結：蒲公英泡水可以預防結節的發生，像乳腺結節、甲狀腺結節的病人都可以用蒲公英來泡水喝；3、利濕通淋：蒲公英有很好的利濕通淋效果，臨床對于一些泌尿系感染、前列腺炎，出現尿頻、尿急、尿不盡癥狀時，可以用蒲公英來泡水，可以利尿、通小便；4、清熱、利膽、退黃：蒲公英還可以清熱、利膽、退黃，所以用蒲公英來泡茶，可以預防和治療各種肝炎、膽囊炎、胰腺炎。另外，蒲公英有很好的抗菌作用，所以可以通過蒲公英泡水來治療這些炎癥性疾病。